教育施設製品 総合カタログ vol.54
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—殺菌庫約20分約40分約15分約6.3分約3.1分約3.2分約2.5分約2.5分約1.5分約50秒約50秒約1分調理教室菌の強弱菌の種類99.9%殺菌するのに必要な殺菌線量 (μw.分/cm2)15w殺菌ランプ50cmから99.9%殺菌するのに必要な照射時間きわめて弱い菌大腸菌赤痢菌チフス菌ブドウ球菌907174弱い菌結核菌枯草菌日本酒酵母151250250強い菌ビール酵母ウィリアム属酵母オリーブかび326314630(温度20℃、湿度35%)きわめて強い菌果物黒かび穀物かび1,4703,7002,000▶ ▶ ▶ 殺菌のメカニズム▶ ▶ ▶ 操作性▶ ▶ ▶ 安全ドアリミット▶ ▶ ▶ 紫外線による殺菌▶ ▶ ▶ 材質について▶ ▶ ▶ 見える扉▶ ▶ ▶ 殺菌ランプの殺菌効果W860×D490×H755本体ステンレスSUS304 1.0mmt収納量まな板 18枚(最大寸法 470×330×32)殺菌灯AC100V-15W 3基価格(税別)¥476,000W750×D450×H800本体ステンレスSUS304 1.0mmt収納量包丁 42本殺菌灯AC100V-15W 2基乾燥機450W価格(税別)¥533,000W860×D390×H390本体ステンレスSUS304 1.0mmt収納量包丁 20本(10本×2段)殺菌灯AC100V-15W 2基※NKB-21やシステム戸棚NCB-1M等に組み込むことができます。品番 SHH-1W600×D180×H630本体ステンレスSUS304 1.0mmt収納量包丁 10本殺菌灯AC100V-10W 1基品番 N-100価格(税別)¥410,000価格(税別)¥109,000紫外線殺菌は特殊な紫外線を照射するランプを用いて、収納物の表面に付着したあらゆる菌種を死滅させます。常温のまま処理ができ、残留性もない為、環境への悪影響がありません。省エネルギーながら、その効果が大きいのが特徴です。本体や内部器具などの主要部分の材質は耐食性に優れたステンレスSUS304を使用しています。庫内は鏡面研磨を施してあるので反射効率が増し殺菌効果を高めています。庫内が見える透明ポリカーボネート扉を採用しています。ポリカーボネートは人体に有害な紫外線を透過させないUVカット仕様です。衝撃にも強く、また表面に特殊コーティングを施してあるので傷がつき難くなっています。収納物を入れ、タイマーメモリによりワンタッチで自動運転が可能です。洗浄後の収納物の水気をよく切ってから庫内へ収納します。W600×D450×H900本体ステンレスSUS304 1.0mmt収納量包丁 10本まな板 11枚(最大寸法 450×290×35)殺菌灯AC100V-15W 3基品番 SMHW-1W850×D600×H1430本体ステンレスSUS304 1.0mmt収納量包丁 30本まな板 24枚(最大寸法 508×465×34)殺菌灯AC100V-15W 3基乾燥機500W品番 MH-114D紫外線はウイルスや殺菌のDNA情報(核酸)に直接損傷を与えます。細胞内の核酸に紫外線が照射されると核酸が化学変化を起こし新陳代謝が障害され増殖能力を失います。更に照射量が多くなると、原形質が破壊され死滅します。タッチパネル式にて、タッチ操作でタイマー設定まで可能です。操作面はフラットになっており、掃除も容易で衛生的です。殺菌運転中に扉を開けても、全てのランプが即座に消灯しますので使用者が誤って紫外線を浴びてしまうことを防ぎます。品番 価格(税別)SMH-1¥410,000品番 価格(税別)HH-118¥399,000寸法仕様寸法仕様NISHIO EDUCATIONAL EQUIPMENTcooking room調理教室 寸法仕様寸法仕様寸法仕様寸法仕様72包丁殺菌庫包丁殺菌庫まな板殺菌庫包丁殺菌乾燥庫まな板・包丁殺菌庫SMHW-1まな板・包丁殺菌乾燥庫MH-114DSMH-1HH-118SHH-1N-100殺菌庫・保管庫・吊り鏡・ワゴン・シェルフ・抗菌棚紫外線による殺菌効果で衛生管理・疾病予防。

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