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[ 平成18年度 日本調理科学会 全国大会 ] に出展
平成18年9月7日 (木)・8日 (金)に岡山県立大学（岡山県総社市）において開催された、日本調理科学会が開催する「平成18年度 日本調理科学会 全国大会」に出展しました。 主催する「日本調理科学会」は、全国の大学・短大、高校等の教育機関、栄養・食品に関する研究機関、食品関連企業など約2000名の会員で構成され、「調理」に関する科学的・文化的研究の推進並びにその普及を図ることを目的として活動されています。 当社はその主旨に添い、皆様方に最適な調理環境を実現する「昇降式調理台 SBKS-3W」を出展し、来場された多くの方々にご覧いただくことができました。
意外だったのが、｢昇降｣する調理台に驚かれる方が非常に多ということでした。ユニバーサルデザインの観点に添う昇降式調理台も、実際の調理現場ではまだまだ認知度が低いことが実感されました。今後のより良き調理環境の構築のためにも、販売促進および普及活動の必要性を感じた貴重な出展となりました。
